초복음식 / 초복 / 여름보양식 / 삼계탕 / 추어탕 / 연포탕
초복음식 / 초복 / 여름보양식 / 삼계탕 / 추어탕 / 연포탕 오늘은 삼복 가운데 하나인 초복입니다. 작년 여름을 생각하면 끔직한데요. 올해도 비슷할거라는 예측이 많습니다. 이런 더운 날씨 때문에 이유없이 지치거나 면역력이 떨어지기도 하는데요. 이럴때일수록 더욱더 기운차리고 힘차게 활동해야 합니다. 오늘은 기운을 복돋아주고 면역력을 길러주는 여름철 대표 보양식을 소개해드리려고 합니다. 여름철 대표 보양식 (1) 삼계탕 여름철 대표 보양식이면서 초복하면 가장 먼저 떠오르는 음식 바로 닭입니다. 요즘은 치킨도 닭이니 복날에 치킨을 드시는 분도 많이 계시지만 여전히 복날의 닭은 삼계탕입니다! 삼계탕은 단백질 보충에 효과적이며 콜라겐도 다량 함유하고 있어 피부에도 좋습니다. 또한 함께 넣는 인삼, 마늘 등은 ..